茉莉花,别名:茉莉,拉丁文名:Jasminum sambac (L.) Ait,木犀科素馨属,直立或攀援灌木,高达3米。花期5-8月,果期7-9月。茉莉的花极香,为著名的花茶原料及重要的香精原料;花、叶药用治目赤肿痛,并有止咳化痰之效。
【仙客咏茉莉花1-573C】
美丽茉莉花,洁白又无暇。
花小香气浓,夏来吐芳华。
不怕三伏天,喜欢太阳大。
姑娘最爱我,发辫把花插。
【仙客咏茉莉2-577C】
茉莉花开满室香,野外适宜种南方。
夏逢三伏正盛开,气温偏低半开张。
【仙客咏茉莉3-577C】
冰心玉容轻盈态,柔情似水盆中栽。
夏暑人困欲睡时,阵阵浓香正袭来。
顿觉头脑清醒多,恰是时候花盛开。
茉莉花
茉莉花,别名:茉莉,拉丁文名:Jasminum sambac (L.) Ait,木犀科素馨属,直立或攀援灌木,高达3米。小枝圆柱形或稍压扁状,有时中空,疏被柔毛。叶对生,单叶,叶片纸质,圆形、椭圆形、卵状椭圆形或倒卵形,两端圆或钝,基部有时微心形,在上面稍凹入或凹起,下面凸起,细脉在两面常明显,微凸起,除下面脉腋间常具簇毛外,其余无毛;裂片长圆形至近圆形,先端圆或钝。果球形,呈紫黑色。花期5-8月,果期7-9月。茉莉的花极香,为著名的花茶原料及重要的香精原料;花、叶药用治目赤肿痛,并有止咳化痰之效。
中文学名:茉莉花
拉丁学名Jasminum sambac (L.) Ait.
别 称茉莉、香魂、莫利花、没丽、没利、抹厉、末莉、末利、木梨花
木犀科素馨属
分布区域:原产印度、中国南方和世界各地
花语:忠贞、尊敬、清纯、贞洁、质朴
1形态特征
直立或攀援灌木,高达3米。小枝圆柱形或稍压扁状,有时中空,疏被柔毛。
叶对生,单叶,叶片纸质,圆形、椭圆形、卵状椭圆形或倒卵形,长4~12.5厘米,宽2~7.5厘米,两端圆或钝,基部有时微心形,侧脉4~6对,在上面稍凹入或凹起,下面凸起,细脉在两面常明显,微凸起,除下面脉腋间常具簇毛外,其余无毛;叶柄长2~6毫米,被短柔毛,具关节。聚伞花序顶生,通常有花3朵,有时单花或多达5朵;花序梗长1~4.5厘米,被短柔毛;苞片微小,锥形,长4~8毫米;花梗长0.3~2厘米;花极芳香;花萼无毛或疏被短柔毛,裂片线形,长5~7毫米;花冠白色,花冠管长0.7~1.5厘米,裂片长圆形至近圆形,宽5~9毫米,先端圆或钝。果球形,径约1厘米,呈紫黑色。花期5~8月,果期7~9月。
2生长习性
茉莉性喜温暖湿润,在通风良好、半阴的环境生长最好。土壤以含有大量腐殖质的微酸性砂质土壤为最适合。
大多数品种畏寒、畏旱,不耐霜冻、湿涝和碱土。冬季气温低于3℃时,枝叶易遭受冻害,如持续时间长就会死亡。而落叶藤本类就是很耐寒耐旱的了。
3地理分布
原产印度、中国南方和世界各地广泛栽培。现广泛植栽于亚热带地区。
主要分布在伊朗、埃及、土耳其、摩洛哥、阿尔及利亚、突尼斯,以及西班牙、法国、意大利等地中海沿岸国家,东南亚各国均有栽培。
4主要价值
4-1观赏价值
室内栽培:常绿小灌木类的茉莉花叶色翠绿,花色洁白,香味浓厚,
茉莉花为常见庭园及盆栽观赏芳香花卉。多用盆栽,点缀室容,清雅宜人,还可加工成花环等装饰品。而落叶藤本类的大多数黄色的和芬芳的白色花则是国外许多人家花园里用来点缀冬天花园的最好的方式之一。“花开满园,香也香不过它”,它就是“一卉能熏一室香”的茉莉花。茉莉花虽无艳态惊群,但玫瑰之甜郁、梅花之馨香、兰花之幽远、玉兰之清雅,莫不兼而有之。
4-2经济价值
茉莉精油:茉莉花清香四溢,能够提取茉莉油,是制造香精的原料,茉莉油的身价很高,相当于黄金的价格。茉莉花还可薰制茶叶,或蒸取汁液,可代替蔷薇露,地处江南的苏州、南京、杭州、金华等地长期以来都作为熏茶香料进行生产。在所有的“花香”里面,茉莉花无疑是最重要的——几乎没有一个日用香精里不包含茉莉花香气的,每一瓶香水、每一块香皂、每一盒化妆品都可以嗅闻到茉莉花的香味。不仅如此,茉莉花香气对合成香料工业还有一个巨大的贡献:数以百计的花香香料是从茉莉花的香气成分里发现的或是化学家模仿茉莉花的香味制造出来的——茉莉花的香气是花香中最“丰富多彩”的,其中包含有“恰到好处”的动物香、青香、药香、果香等。许多有价值的新香料最早都是在茉莉花油里面发现的。茉莉花有“大花”“小花”之分,“大花”比“小花”小得多。由于调香的需要,有些地区也种植大花茉莉,并开始提取大花茉莉浸膏和大花茉莉净油出售。同其它鲜花浸膏的生产一样,茉莉花浸膏也是用一或数种有机溶剂浸取茉莉鲜花的香气成分后再蒸去溶剂而得到的。用二氧化碳超临界萃取法得到的浸膏香气更加优秀,也更接近天然鲜花的香气,现已工业化生产。用纯净的酒精可以再从茉莉花浸膏里萃取出茉莉净油,更适合于日用香精的配制需要,因为茉莉花浸膏里面的蜡质不溶于酒精,会影响香精在许多领域里的应用。
4-3食用价值
【茉莉花茶】:茉莉花茶是福州市的特产,是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。在茶叶分类中,茉莉花茶仍属于绿茶。 茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成,特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用,如茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解,不溶于水的蛋白质降解成氨基酸,能减弱喝绿茶时的涩感,功能有所变化,其滋味鲜浓醇厚、更易上口,这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。各类茶叶其保健本质大同小异,各有特色,茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外,还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如儿茶素、维生素c、a、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含茉莉花的鲜灵芳香。
茉莉花的花极香,为著名的花茶原料及重要的香精原料。
4-4 药用价值
根(茉莉根):苦,温。有毒。麻醉,止痛。用于跌损筋骨,龋齿,头痛,失眠。
叶(茉莉叶):辛,凉。清热解表。用于外感发热,腹胀泻泻。
花(茉莉花):辛、甘,温。理气,开郁,辟秽,和中。用于下痢腹痛,目赤红肿,疮毒。
茉莉花可提取茉莉花油,油中主要成分为苯甲醇及其酯类、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯。根含生物碱、甾醇。动物实验表明茉莉根醇浸液可使小白鼠自发活动明显减少;可延长环已巴比妥纳所引起小白鼠的睡眠时间;可降低小白鼠被动活动的能力。因此,可认为茉莉根对中枢神经系统有抑制作用。茉莉花、叶和根都可药用,一般秋后挖根,切片晒干备用;夏秋采花,晒干备用。具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿作用。
【营养成分】:
有每100克茉莉花含挥发油性物质2~3克,主要成分为苯甲醇或其脂类、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯等,还含有吼哚,素馨内酯等物质。
【疾病治疗】:
治目赤肿痛,迎风流泪,用适量茉莉花煎水熏洗;或配金银花9克,菊花6克,煎水服。治续筋接骨止痛,把茉莉根捣碎,酒炒,包患处。 治鹏齿,用茉莉根研末,熟鸡蛋黄调匀,塞龋齿内。治失眠,用茉莉根1,5克,磨水服。
【各家论述】:
《本草再新》:能清虚火,去寒积,治疮毒,消疽瘤。
《随息居饮食谱》:和中下气,辟秽浊。治下痢腹痛。
《饮片新参》:平肝解郁,理气止痛。
《现代实用中药》:洗眼,治结膜炎。
《四川中药志》:用菜油浸泡,滴入耳内,治耳心痛。
【文献选录】:
《食物本草》:“主温脾胃,利胸隔。”《药性切用》:“功专辟秽治痢,虚人宜之。”《本草再新》:“解清座火,去寒积,治疮毒,消疽瘤。”《随息居饮食谱》:“和中下气,辟秽浊。治下痢腹痛。”《饮片新参》:“平肝解郁,理气止痛。”
茉莉花的花、叶药用治目赤肿痛,并有止咳化痰之效。
5、物种分类
茉莉花中国就有约60多种。
单瓣茉莉
单瓣茉莉植株较矮小,高70~90厘米,茎枝较细,呈藤蔓型,故有"藤本茉莉"之称。
叶片为椭圆形,叶质较薄,叶端稍尖,全缘,长5~9厘米,宽3,5~5,5厘米。花冠单层,裂片(花瓣)少,7~11片,每片长约1,3厘米,宽1厘米,呈椭圆形,洁白,表面微皱,顶端稍尖,所以又称尖头茉莉。单瓣茉莉花冠管较长,约1,5厘米,雄蕊2枚,与雌蕊等长。聚散花序,顶生或腋生,每个花序着生3~12朵花,多的可达30多朵。花蕾略尖长,较小而轻。我国的单瓣茉莉,经各地多年选育,形成较多的地方良种,产量高、品质好的有福建长乐种、福州种、金华种、台湾种。其中台湾茉莉花较清爽、鲜灵、纯净。单瓣茉莉花蕾开放时间早,伏花一般在傍晚6~7时开放,每百朵花重,伏花22~25克左右,比双瓣茉莉轻。用单瓣茉莉窨制的茉莉花茶,香气浓郁,滋味鲜爽,为双瓣茉莉花所不及。单瓣茉莉花耐旱性较强,适于山脚、丘陵坡地种植,但产花量不及双瓣茉莉,每0,067公顷产150~200千克,高的不超过400千克,且不耐寒,不耐涝,抗病虫能力弱。
双瓣茉莉
双瓣茉莉是中国大面积栽培的主要品种。植株高1~1.5米,为直立丛生灌木,多分枝,茎枝较粗硬,茎基部表皮有灰褐色皱纹。幼茎绿色,健壮枝条有棱和短茸毛。叶对生,阔卵形,全缘,网状脉,叶色浓绿,叶质较厚且富有光泽。聚伞花序,顶生或腋生,每个花序着生花蕾3~17朵,多的可达30朵以上。花蕾卵圆形,顶部较平或稍尖,也称平头茉莉。双瓣茉莉通常是带尖头的品质较好,花朵比单瓣茉莉肥硕,含水量也略低。花冠管比单瓣茉莉略短,长约1厘米。花冠裂片(即花瓣)较多,13~18片,基部呈覆瓦状联合排列成两层,内层4~8片,外层7~10片。花瓣长约1.1厘米,宽约1厘米。雄蕊2枚,雌蕊1枚。花洁白纯净,蜡质明显,花香较浓烈,吐香较迟而慢。花蕾开放时间较单瓣茉莉迟2小时左右,伏花一般在晚上8~9时左右开放,自然吐香可延缓十几小时。每百朵花重,春花约23克,伏花约30克,秋花约26克。用双瓣茉莉花窨制的花茶香气醇厚浓烈,虽不及单瓣茉莉花茶鲜灵、清纯,但双瓣茉莉枝干坚韧,抗逆性较强,较耐寒、耐湿,易于栽培,单位面积产量高,目前我国各地种植的主要是双瓣茉莉。在广西横县种植,可当年种当年采,每0.067公顷鲜花产量可达150~200千克,3年生每0.067公顷产量在500千克左右,5年以上一般每0.067公顷可达800~1000千克左右,最高产的可达1500千克以上。
多瓣茉莉
多瓣茉莉枝条有较明显的疣状突起。叶片浓绿,花蕾紧结,较圆而短小,顶部略呈凹口。花冠裂片(花瓣)小而厚,且特别多,一般16~21片,基部成覆瓦状联合排列成3~4层,开放时层次分明。雄蕊2~3枚。多瓣茉莉的伏花多在晚间7~8时开放,多是先开1~2层,其余次日才开完。也有不开放而凋谢的。多瓣茉莉花开放时间拖得很长,香气较淡,产量较少,作为窨制花茶的鲜花不甚理想。但其耐旱性强,在山坡旱地生长健壮,如通过与优良的单瓣或双瓣茉莉品种进行杂交选育(或嫁接),很可能获得抗性强、质量好、产量高的茉莉花新品种(新茉莉)。
6、植物文化
6-1花语
茉莉花 素洁、浓郁、清芬、久远,它的花语表示忠贞、尊敬、清纯、贞洁、质朴、玲珑、迷人。许多国家将其作为爱情之花,青年男女之间,互送茉莉花以表达坚贞爱情。它也作为友谊之花,在人们中间传递。把茉莉花环套在客人颈上使之垂到胸前,表示尊敬与友好,成为一种热情好客的礼节。
茉莉花的花语为官能的、你是我的,因为它的香味迷人,很多人会把她当成装饰品一样地别在身上。在婚礼等庄重场合,也是一种很合宜的装饰花。也经常被使用在新娘捧花上。 茉莉花茶是一种香味极浓的茶。但是,真正用于这种茶叶的,是另一种与茉莉花品种很接近的花。清的外形,让你很难想象原来她有着如此香甜醇美的花香。散发着就像其花语所说的“官能的”香味。所以,自古以来,就是各种香水中的主要原料之一。
6-2 传说
6-2-1 传说在明末清初,苏州虎丘住着一赵姓农民,家中夫妇俩和3个儿子,生活贫苦。赵老汉外出谋生,落脚在广东乡里,每隔两三年回来看看。妻子和儿子在家种地。孩子渐渐大了,便把地分为三段,各人一块,都以种茶树为主。有一年赵老汉回家,带回一捆花树苗,只说这是南方人喜欢的香花,叫什么名儿,也弄不清。赵老汉不管儿子喜欢不喜欢,便栽在大儿子的茶田的田边上。隔了一年,树上开出了一朵朵小白花,虽香,并没有引起村民的多大兴趣。一天,赵家人儿子惊奇地发现,茶枝带有小白花的香气。随即检查了全茶田,都带着香气。他便不声不响采了一筐茶叶,到苏州城里去试卖,意想不到,这含香的茶叶真走俏,一会儿全部卖光。这一年大儿子卖香茶叶发了大财,消息终于传开丁。两个弟弟得知后,找哥哥算账,认为哥哥的香茶叶,是父亲种的香花所致,哥哥卖茶叶的钱应三人均分。兄弟间一直吵闹不休,两个弟弟要强行把香花毁掉。
乡里有位老隐士,名叫戴逵,深为群众所崇敬。赵氏三兄弟都到戴家,请他评理。戴逵说:“你们三人是亲兄弟,应该亲密无间,今后你们还要结婚生孩子,为人父母,不能只为眼前一点点利益,闹得四分五裂。哥哥发现的香茶,多卖了钱,这是大好事,全家都应高兴。财神菩萨进了你家门,你们反而打起来,哪有这等蠢事?你们知道财神在哪里,就是这些香花。你们要繁殖发展这些香花,各人茶田里都栽上香花,兄弟都卖香茶,大家就都发财了。你们的香花有了名,坏人想来偷,怎么办?兄弟轮班看护,这就要团结一致,如果你们都自私自利,不把大伙利益放在前面,事情哪儿成呢?为了要你们能记住我的话,我为你家的香花取个花名,就叫末利花,意思就是为人处事,都把个人私利放在末尾。”兄弟三人听了戴老夫子的话,很受感动。回家以后,和睦相处,团结生产,大家生活一年比一年富裕起来。
后来苏州茉莉花成为地方著名产品。又过了多少年,苏州茉莉花茶名闻遐迩。末利花写成茉莉花,是文人为了字形美而改变的,不过,末利的含义群众心里仍然保留着。
6-2-2唐代苏州名妓有一名妓名真娘,真娘出身京都长安一书香门第。从小聪慧、娇丽,擅长歌舞,工于琴棋,精于书画。为了逃避安史之乱,随父母南逃,路上与家人失散,流落苏州,被诱骗到山塘街“乐云楼”妓院。因真娘才貌双全,很快名噪一时,但她只卖艺,不卖身,守身如玉。其时,苏城有一富家子弟叫王荫祥,人品端正,还有几份才气。偏偏爱上青楼中的真娘,想娶她为妻,真娘因幼年已由父母作主,有了婚配,只得婉言拒绝。王荫祥还是不罢休,用重金买通老鸨,想留宿于真娘处。真娘觉得已难以违抗,为保贞节,悬梁自尽。王荫祥得知后,懊丧不已,悲痛至极。斥资厚葬真娘于名胜虎丘,并刻碑纪念,载花种树于墓上,人称“花冢”,并发誓永不再娶。文人雅士每过真娘墓,对绝代红颜不免怜香惜玉,纷纷题诗于墓上。
传说茉莉花在真娘死前没有香味,死后其魂魄附于花上,从此茉莉花就带有了香味,所以叫茉莉花又称香魂,茉莉花茶又称为香魂茶。
6-3 国外
菲律宾在独立之后,由美国管理,在早则臣服于西班牙人。在西班牙人统治期间,曾有一些不甘国土被侵的革命志士。其中一位叫做拉刚家林的热血志士,在毅然参加爱国行动,和女友李婉婉话别时说"亲爱的,如果我不幸血流大地,希望你不要难过,也不要忘记我,请时时为我祷告!""我会的!我发誓一生一世深爱著你!"李婉婉也表明自己的心意。
不幸的是,西班牙人船坚炮利,很快就粉碎了菲律宾志士的愿望。拉刚家林也为国捐驱了,李婉婉悲痛不已,每天以泪洗面,身体因此一天不如一天,最后终于香消玉殒。朋友把她安葬以后,没想到墓地竟长出一朵从没见过、清香动人的白色花朵,那就是茉莉花。这个故事一直流传在民间,茉莉花也因此根深蒂固地活在菲人心中。
1943年二月一日,驻菲的总督莫非,几经考虑后,公布选定茉莉花为菲律宾之花;当菲人独立自治后,这个千岛之国仍然把象征纯洁和永恒爱情的茉莉花定为国花。
6-4 歌曲
《好一朵美丽的茉莉花》
《亲亲茉莉花》
7、茉莉文化
7-1 唐诗咏茉莉
李群玉 法性寺六祖戒坛
初地无阶级,馀基数尺低。
天香开茉莉,梵树落菩提。
惊俗生真性,青莲出淤泥。
何人得心法,衣钵在曹溪。
赵鸾鸾 檀口
衔杯微动樱桃颗,咳唾轻飘茉莉香。
曾见白家樊素口,瓠犀颗颗缀榴芳。
7-2 宋词咏茉莉
宋·姚述尧。《行香子·茉莉花》:
“天赋仙姿,玉骨冰肌。向炎威,独逞芳菲。轻盈雅淡,初出香闺。是水宫仙,月宫子,汉宫妃。清夸苫卜,韵胜酴糜。笑江梅,雪里开迟。香风轻度,翠叶柔枝。与王郎摘,美人戴,总相宜。”
姜夔 好事近(赋茉莉)
凉夜摘花钿,苒苒动摇云绿。金络一团香露,正纱厨人独。
朝来碧缕放长穿,钗头_层玉。记得如今时候,正荔枝初熟。
卢祖皋 洞仙歌(赋茉莉)
玉肌翠袖,较似酴醿瘦。几度熏醒夜窗酒。问炎洲何事,得许清凉,尘不到,一段冰壶翦就。
晚来庭户悄,暗数流光,细拾芳英黯回首。念日暮江东,偏为魂销,人易老、幽韵清标似旧。正簟纹如水帐如烟,更奈向,月明露浓时候。
韩氵虎 浣溪沙(为仲如赋茉莉)
滴滴琼英发翠绡。江梅标韵木香娇。乍凉时候漏声遥。
欲绾鬓丝妆未了,半回身分曲初招。霓裳依约梦魂飘。
陈允平 南歌子(茉莉)
素质盈盈瘦,娇姿淡淡妆。曲勾阑畔倚秋娘。一撮风流都在、晚西凉。
彩线串层玉,金篝络细香。半钩新月浸牙床。犹记东华年少、那门相。
周密 朝中措(茉莉拟梦窗)
彩绳朱乘驾涛云。亲见许飞琼。多定梅魂才返,香瘢半掐秋痕。
枕函钗缕,熏篝芳焙,儿女心情。尚有第三花在,不妨留待凉生。
杨泽民 浣溪沙(素馨茉莉)
南国幽花比并香。直从初夏到秋凉。素馨茉莉古时光。
梅□正寒方著蕊,芙蓉过暑即空塘。个中春色最难量。
王十朋 点绛唇(艳香茉莉)
畏日炎炎,梵香一炷薰亭院。鼻根充满。好利心殊浅。
贝叶书名,名义谁能辨。西风远。胜鬟不见。喜见琼花面。
史浩 洞仙歌(茉莉花)
琼肌太白,浅著鹅黄罩。金缕檀心更天巧。算同时、虽有似火红榴,争比得、淡妆伊家轻妙。
兴来清赏处,无限真香,可惜生教生闽峤。这消息、纵使移向蒸沈,终不似凭栏,披襟一笑。若归去长安诧标容,单道胜、酴醿水仙风貌。
辛弃疾 小重山(茉莉)
倩得薰风染绿衣。国香收不起,透冰肌。略开些子未多时。窗儿外,却早被人知。
越惜越娇痴。一枝云鬓上,寻人宜。莫将他去比荼_。分明是,他更的些儿。
施岳 步月(茉莉)
玉宇薰风,宝阶明月,翠丛万点晴雪。炼霜不就,散广寒霏屑。采珠蓓、绿萼露滋,嗔银艳、小莲冰洁。花痕在,纤指嫩痕,素英重结。
枝头香未绝。还是过中秋,丹桂时节。醉乡冷境,怕翻成悄歇。玩芳味、春焙旋熏,贮农韵、水沈频爇。堪怜处,输与夜凉睡蝶。
赵师侠 酹江月(信丰赋茉莉)
化工何意,向天涯海峤,有花清绝。缟袂绿裳无俗韵,不畏炎荒烦热。玉骨无尘,冰姿有艳,雅淡天然别。真香冶态,未饶红紫春色。
底事□落江南,水仙兄弟,端自难优劣。瘴雨蛮烟魂梦远,宁识溪桥霜雪。__同芳,素馨为伴,百和清芬爇。凄然风露,夜凉香泛明月。
刘克庄 卜算子(茉莉)
老圃献花来,异域移根至。相对炎官火伞中,便有清凉意。
淡薄古梳妆,娴雅仙标致。欲起涪翁再品花,压了出_弟。
周密 夜合花(茉莉)
月地无尘,珠宫不夜,翠笼谁炼铅霜。南州路杳,仙子误入唐昌。零露滴,湿微妆。逗清芬、蝶梦空忙。梨花云暖,梅花雪冷,应妒秋芳。
虚庭夜气偏凉。曾记幽丛采玉,素手相将。青蕤嫩萼,指痕犹映瑶房。风透幕,月侵床。记梦回、粉艳争香。枕屏金络,钗梁绛楼,都是思量。
韩氵虎 忆秦娥(茉莉)
香滴滴。肌肤冰雪娇无力。娇无力。秋风凉冷,有谁消得。
洗妆不奈云鬟侧。璧堂珠院空相忆。空想忆。轻颦浅笑,小梅标格。
史达祖 风入松(茉莉花)
素馨_萼太寒生。多翦春冰。夜深绿雾侵凉月,照晶晶、花叶分明。人卧碧纱厨净,香吹雪练衣轻。
频伽衔得堕南薰。不受纤尘。若随荔子华清去,定空埋、身外芳名。借重玉炉沈炷,起予石鼎汤声。
尹焕 霓裳中序第一(茉莉咏)
青颦粲素靥。海国仙人偏耐热。餐尽香风露屑。便万里凌空,肯凭莲叶。盈盈步月。悄似怜、轻去瑶阙。人何在,忆渠痴小,点点爱轻撅。
愁绝。旧游轻别。忍重看、锁香金箧。凄凉清夜簟席。杳杳诗魂,真化风蝶。冷香清到骨。梦十里、梅花霁雪。归来也,恹恹心事,自共素娥说。
刘克庄 念奴娇(居厚弟生日)
素馨茉莉,向炎天、别有一般标致。淡妆绰约堪□□,导引海山大士。从者谁欤,青藜阁下,汉卯金之子。云阶月地,夜深凉意如水。
客又疑这仙翁,唐玄都观里,咏桃花底。且睹樽前身见在,休管汉唐时事。坡颍归迟,机云发早,得似侬兄弟。屦来户外,但言二叟犹醉。
张炎 南楼令
风雨怯殊乡。梧桐又小窗。甚秋声、今夜偏长。忆著旧时歌舞地,谁得似、牧之狂。
茉莉拥钗梁。云窝一枕香。醉瞢腾、多少思量。明月半床人睡觉,听说道、夜深凉。
蒋捷 秋夜雨
髹车转急风如噎。冰丝松藕新雪。有人凉满袖,怕汗湿、红绡犹撧。
三更梦断敲荷雨,细听来、疏点还歇。茉莉标致别。占断了、纱厨香月。
陈著 真珠帘(四时怀古夏词)
青云玉树南薰扇。京华地、别是潇湘图展。茉莉芰荷香,拍满笙萧院。雪藕盈盈歌袅处,早已带、秋声凄怨。堪叹。把时光轻靠,冰山一片。
从古幻境如轮,问铜驼、应是多番曾见。谁把笛吹凉,总是腔新换。水枕风船空入梦,但极目、波流云远。消黯。更华林蝉咽,系人肠断。
张 鹧鸪天(自兴远桥过清夏堂)
闲立飞虹远兴长。一方云锦荐疏凉。翻风翠盖无尘土,出水红妆有艳香。
携靓侣,泛轻航。棹歌惊起野鸳鸯。同过清夏看新月,茉莉花园小象床。
杨泽民 浣溪沙(素馨茉莉)
南国幽花比并香。直从初夏到秋凉。素馨茉莉古时光。
梅□正寒方著蕊,芙蓉过暑即空塘。个中春色最难量。
张 杨柳枝
绿蜡芽疏雪一包。绽云梢。清香却暑置堂坳。晚风飘。
冰雹无声栖碧叶,笑仍娇。相随茉莉展轻绡。伴凉宵。
刘克庄 清平乐(居厚弟生日)
冰轮万里。云卷天如洗。先向海山生大士。却诞卯金之子。
冰盆荔子堪尝。胆瓶茉莉尤香。震旦人人炎热,补陀夜夜清凉。
马子严 最高楼
花解笑,冷淡不求知。长是殿、众芳时。鲜鲜秀颈磋圆玉,洛阳翠佩剪琉璃。向人前,迎茉莉,送荼コ。
几欲把、清香换春色。费多少、黄金酬不得。梅雨妒,麦风欺。细腰空恋当心蕊,同时犹结旧年枝。谢家娘,将远寄,待凭谁。
柳永 正宫
●爪茉莉//秋夜\\
每到秋来,转添甚况味。金风动、冷清清地。残蝉噪晚,其聒得、人心欲碎,更休道、宋玉多悲,石人、也须下泪。衾寒枕冷,夜迢迢、更无寐。深院静、月明风细。巴巴望晓,怎生捱、更迢递。料我儿、只在枕头根底,等人来、睡梦里。
吴潜 秋霁(己未六月九日雨后赋)
阶砌吟蛩,正竹外萧萧,雨骤风驶。凉浸桃笙,暑消葵扇,借伊一些秋意。枕边茉莉。满尘奁、贮香能腻。也不用,玉骨冰肌,人伴佳眠尔。
谁信此境,渐入华胥,旷然不知,庄蝶谁是。笑邯郸、_魂客梦,贪他荣贵暂时里。飞鼠扑灯还自坠。展转惊寤,才听禁鼓三敲,夜声寥_,又般滋味。
刘克庄 贺新郎(和咏荼_)
曾与瑶姬约。恍相逢、翠裳摇曳,珠_联络。风露青冥非人世,揽结玉龙骖鹤。爱万朵、千条纤弱。祷祝花神怜惜取,问开时、晴雨须斟酌。枝上雪,莫消却。
恼人匹似中狂药。凭危栏、烛光交映,乐声遥作。身上春衫香薰透,看到参横月落。算茉莉、犹低一著。坐有缑山王郎子,倚玉箫、度曲难为酢。君不饮,铸成错。
程垓 瑞鹧鸪(瑞香)
东风冷落旧梅台。犹喜山花拂面开。绀色梁衣春意静,水沈熏骨晚风来。
柔条不学丁香结,矮树仍参茉莉栽。安得方盆载幽植,道人随处作香材。
彭耜 十二时
素馨花、在枝无几。秋入阑干十二。那茉莉、如今已矣。只有兰英菊蕊。霜蟹年时,香橙天气。总是悲秋意。问宋玉、当日如何,对此凄凉风月,怎生存济。
还未知、幽人心事。望得眼穿心碎。青鸟不来,彩鸾何处,云锁三山翠。是碧霄有路,要归归又无计。
奈何他、不长天远,身又何曾生翼。手拟芙蓉,耳听鸿雁,怕有丹书至。纵人间富贵,一岁复一岁。此心终日绕香盘,在篆畦儿里。
吴潜 贺新郎(玩月)
汲水驱炎热。晚些儿、披衣露坐,侍他凉月。俄顷银盘从海际,推上璇霄璧阙。尽散作、满怀冰雪。万里河潢收卷去,掩长庚、弧矢光都灭。一大片,琉璃揭。
玉_捣药何时歇。几千年、阴晴隐现,团圆亏缺。月缺还圆人但老,重换朱颜无诀。想旧日、嫦娥心别。且吸琼浆斟北斗,尽今来、古往俱休说。香茉莉,正清绝。
7-3其他诗词咏茉莉
宋·杨巽斋《茉莉》:
麝脑龙涎韵不作,熏风移种自南州。
谁家浴罢临妆女,爱把闲花插满头。
【咏茉莉】:(清)王士禄
冰雪为容玉作胎,柔情合傍琐窗隈,
香从清梦回时觉,花向美人头上开。
【邗江竹枝词】:佚名
抬篷划子更轩昂,荷叶为灯四角张,
栏杆千围皆茉莉,风来水面隔船香。
【扬州竹枝词】:桃潭主人
兰汤浴罢鬓云偏,茉莉花子插两边,
五色丝绦拖在地,撩人裙底看金莲。
【观音香竹枝词】:张维桢
松围雪腕梗黄金,茉莉花香透素襟,
好趁观音香火夜,画船接个赛观音。
7-4 外国咏茉莉花诗歌
阿米亥 我看见茉莉花开
我在花园看见茉莉花开,香飘在秋风里,
枝斜在葛藤上。哦,多大的过失,多大的浪费,
多么惨痛的一个失败。我看见太阳浮上海面,
我看见上帝,多大的过失,多大的希冀!
我看见两只小鸟在飞机场
被囚禁在阁楼。绝望中它们莽撞地飞。
哦,多大的过失,多大的奋争,多么拼命的爱,
哦,一个没有出口的出路,一个圣灵 扑翅的异像!
而在高空,在这一切之上,一架飞机盘旋。我在努力,
它说,我在一次又一次的努力。努力,人们在控制塔
对它说。努力,努力,一次又一次的努力。
罗池 译
蒲原有明 茉莉花
悲叹呜咽,我灰暗的心百无聊赖,
室内悬着缥缈的纱帐,耀眼地
映出你那日的芳颜,
在妖媚的郊野,开着
妖艳的茉莉花,清香四溢。
纵令有你迷魂的私语劝诱;
我仍得拥着你无休地哭泣。
至密的忧愁,梦幻的圈套——
你的柔腕缠住我可怜的粗臂。
待到一夜不见你,
只闻你沙沙的丝裙传声息,
我的心也定会痛裂不已。
在夜室的茉莉花的香波里,
浮现出你的微笑,永远地,
温柔地,沁透我的创痍。
(《有明集》)罗兴典译
帕斯科里 夜间的茉莉花
夜间的花儿盛开时,
我正把亲爱的人们思念。
在丛丛的忍冬树里,
黄昏的蝴蝶纷纷出现。
喊声已静止好一会儿,
只有那边一座屋子还在絮语。
巢儿在翅膀下沉睡,
犹如眼睛有睫毛保护。
开放的杯形花上,
散发出红草莓的芳香。
那边的房间亮起了灯光,
草儿在沟渠上生长。
一只迟到的蜜蜂嗡嗡地鸣,
它找到已被占据的蜂房。
母鸡在蓝色的打谷场行进,
一面又为星星不停欢唱。
一股香气整夜升腾,
又随风儿飘忽不定。
上层的楼房灯火通明,
二楼亮了;然后又消隐……
晨光熹微:花瓣闭起,
而且有些枯皱。在柔软、秘密的
瓮内,蕴蓄着新的欢愉,
究竟是什么,我却茫然无知。
钱鸿嘉译
第一次的茉莉花
呵 这些茉莉花 这些白的茉莉花!
我仿佛记得我第一次双手满捧着这些茉莉花 这些白的茉莉花的时候。
我喜爱那日光 那天空 那绿色的大地;
我听见那河水淙淙的流声 在黑漆的午夜里传过来;
秋天的夕阳 在荒原上大路转角处迎我 如新妇揭起她的面纱迎接好的爱人。
但我想起孩提时第一次捧在手里的白茉莉 心里充满着甜蜜的回忆。
我生平有过许多快活的日子 在节日宴会的晚上 我曾跟着说笑话的人大笑。
在灰暗的雨天的早晨 我吟哦过许多飘逸的诗篇。
我颈上戴过爱人手织的醉花的花圈 作为晚装。
但我想起孩提时第一次捧在手里的白茉莉 心里充满着甜蜜的回忆。
·阿米亥 ·我看见茉莉花开
我在花园看见茉莉花开,香飘在秋风里,
枝斜在葛藤上。哦,多大的过失,多大的浪费,
多么惨痛的一个失败。我看见太阳浮上海面,
我看见上帝,多大的过失,多大的希冀!
我看见两只小鸟在飞机场
被囚禁在阁楼。绝望中它们莽撞地飞。
哦,多大的过失,多大的奋争,多么拼命的爱,
哦,一个没有出口的出路,一个圣灵 扑翅的异像!
而在高空,在这一切之上,一架飞机盘旋。我在努力,
它说,我在一次又一次的努力。努力,人们在控制塔
对它说。努力,努力,一次又一次的努力。·
罗池 译
·
窗体顶端
窗体底端
窗体顶端
窗体底端
斯托姆 你还能想起吗?
你还能想起吗?在那春天的夜晚,
我们从窗户向花园里眺望,
在沉沉夜色中,隐约飘散着
茉莉和丁香醉人的芳香,
我们头顶着无边无际的星空,
你如此年轻,没留意流逝的时光。
空中多么宁静!海滩上
传来鹆鸟清晰的啼鸣,
我们透过高高的树梢,
把目光投向昏暗的荒原,
阳春又来到我们身边,
我们已失去可爱的家园。
深夜不眠,经常侧耳倾听,
晚风是否吹向我的故乡。
在家乡创建了家业的人,
他就不会再往异域流浪!
他的眼睛总是转向那一方,
我们高高兴兴携手往前闯。
魏家国译

